网络中国节·春节丨“赣味”贺新年:万安鱼头给您拜年啦!

 来源:江西新闻客户端、万安融媒

吃鱼头就要到万安,到万安就要吃鱼头,万安鱼头味美肉鲜,享誉赣鄱大地。

万安鱼头的主食材来自于万安湖的鳙鱼,该鱼具有独特的透明胖头,尤其是鱼头,比一般的鱼大而肥厚。烹饪鱼头一定要配合万安的啤酒,煮出来的鱼头,汤汁浓厚,味道爽口,鱼汤鲜辣味美,鱼肉鲜甜可口,刺激舌尖味蕾,令慕名而来的食客回味无穷。